El bienestar animal se puede definir de diferentes maneras, pero hay un creciente consenso de que cualquiera que sea la definición, tiene que incluir tres elementos: el estado emocional del animal, su funcionamiento biológico y su capacidad de mostrar los patrones normales de comportamiento (Manteca, Velarde & Jones, 2009). Estos tres elementos no son de ninguna manera contradictorios; de hecho están estrechamente interrelacionados. Las Five Freedom desarrolladas por el Farm Animal Welfare Council (1992) combinan elementos de los tres enfoques de bienestar y son un marco muy útil para identificar los principales problemas de bienestar. Estas libertades, que representan estados ideales en lugar de las normas actuales de bienestar animal que incluyen: protección contra el hambre y la sed, la libertad de la incomodidad, la ausencia de dolor, heridas y enfermedades, la libertad de expresar su comportamiento normal, y liberado de temor y angustia.
Los objetivos de este trabajo son para discutir algunos de los principales problemas de bienestar en la producción intensiva de cerdos y de introducir el protocolo Welfare Quality para los cerdos.
Más información en:
http://en.engormix.com/MA-pig-industry/management/articles/assessing-farm-pig-welfare-t3278/124-p0.htm
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